绿豆炖苦酱对身体有什么好处？

苦蒜其实是“小根蒜”，别名有:小根蒜、小根蒜、野蒜、小肚蒜、小根蒜。具有清热解暑、降燥开胃、健脾排毒、养颜美容的功效，是夏季的好食品。

归经:肺；心；胃；大肠经络

适应症:胸痹、烧心、彻底背；胸部丰满；咳嗽、气喘、痰多；腹痛；腹泻后重；白带；疖痈肿。

性味:辛辣；苦；性温度。

绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有排铅毒的作用。绿豆粉因为含有大量的蛋白质和B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，所以具有美白、淡斑、洁肤、去角质、抑制痘痘的功效。