煮鸡蛋需要几分钟?

1.将鸡蛋煮三分钟,它会稍微煮熟。三分钟后,鸡蛋呈心形,蛋清熟软,蛋黄刚熟。它的营养含量最高,最容易被人体吸收。

2.水烧开后,鸡蛋煮五分钟就半熟了。此时的鸡蛋软嫩,香味浓郁,营养更丰富。煮鸡蛋的最佳时间在十分钟以内,营养价值最高。