哪些人不适合吃莲子？

莲子虽然珍贵，但是吃莲子也有很多注意事项。体寒的人不宜多吃莲子。莲子性寒，体质虚寒、脾胃虚寒的人不宜多吃莲子，尤其是莲子心，否则会加重体寒症状，引起身体不适。

莲子心不宜与螃蟹、甲鱼同食，否则会有不良反应。如恶心、呕吐和严重中毒。另外，感冒、便秘、痔疮患者不建议吃莲子。吃的时候把莲子心去掉。莲子心味微苦，吃多了有中毒风险。

扩展数据:

鲜莲子富含碳水化合物、蛋白质、维生素等常规营养成分，还含有水溶性多糖、黄酮类化合物、超氧化物歧化酶等对人体健康有益的物质。研究发现，莲子中的蛋白质属于优质植物蛋白。

鲜莲子一般都是去皮直接吃，也可以冰着做成小零食，或者加一点柠檬之类的酸东西改善口感。但鲜莲子含水量高，一般在56%-85%之间，很难保存。

人民网-吃莲子对吗？你了解这些好处吗？