禁忌,蜂蜜不能和任何东西一起吃。
1,蜂蜜不能和豆腐一起吃。
豆腐味甘、咸、寒,能清热散血。和蜂蜜一起吃容易拉肚子。同时,蜂蜜中的多种酶、豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等。,都不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不能用开水喝。
蜂蜜富含酶、维生素和矿物质。如果用开水冲饮,不仅会保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏其营养成分。所以最好用不超过35℃的温水喝。
3、蜂蜜不能和洋葱一起吃。
蜂蜜的营养成分比较复杂。洋葱蜂蜜一起食用,蜂蜜中的有机酸和酶与洋葱中的含硫氨基酸相遇,会引起有害的生化反应或产生有毒物质,刺激胃肠道,导致腹泻。
扩展数据
蜂蜜不适合人:
1,一岁以下婴儿不宜食用蜂蜜,蜂蜜在酿造、运输、储存过程中容易被肉毒杆菌污染。婴儿因为抵抗力弱,吃了肉毒杆菌后会在肠道内繁殖产生毒素,肝脏的解毒功能差,容易引起肉毒杆菌引起的食物中毒。蜂蜜中毒的婴儿会出现延迟性瘫痪,哭闹无力,无法吸奶,呼吸困难。
2.不适合腹胀、苔厚腻的人。
人民网-饮食注意事项:吃蜂蜜的七大禁忌
百度百科-蜂蜜