栗子不能和任何东西一起吃。栗子可以生吃吗？

自然界有很多食物，大量的成分会产生一些反应或者增强食物的性质。板栗最好不要与富含鞣酸、难消化食物、淀粉的食物一起大量食用，食量要少而全面，这样才能吸收能量，避免可能出现的不适。

2富含鞣酸的食物板栗是坚果类食物，富含蛋白质。不建议将高蛋白食物与富含鞣酸的食物一起食用。如果一起吃，板栗中的蛋白质会与鞣酸发生复杂反应，生成的物质难以消化吸收，加重消化负担。一些消化功能不好的人吃了之后，容易吸收营养不完全，会降低板栗的营养价值。

富含鞣酸的食物有柿子、生香蕉、生无花果、生猕猴桃、竹笋、大枣、石榴皮、香椿等。

3不易消化的食物板栗含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分。吃板栗对身体有好处，但是这些成分不容易消化。吃多了会增加消化负担，再吃一些不消化的食物会让身体负担更重，然后就会出现消化不良等身体不适的症状。

不易消化的食物有:猪蹄、肥猪肉、五花肉、东坡肉、熟肉、锅包肉、糕点等。

4富含淀粉的食物板栗碳水化合物和淀粉含量高。板栗中含有的淀粉很大一部分是直链淀粉，比支链淀粉更难消化。有些人吃后会被及时消化，被肠道内的产气细菌分解，导致胀气、腹痛等不适。吃一些富含淀粉的食物会加重不适的感觉。

富含淀粉的食物有:芡实、莲子、干玉米、苦荞麦、日本小麦、白芸豆、蚕豆、薏米等。