微波炉也可以烹饪许多美味的食物。你看怪不怪
1.——微波炉腌虾
24微波炉做菜的做法,就是要有好吃的汤和主食。家访不再害怕。
材料:鲜虾250克。
辅料:盐焗鸡粉20g。
材料:盐1克。
工作方法
1,准备好所需材料。
2.用牙签挑出虾线,洗净。
3.加入盐烤鸡粉和盐。
4.将虾和盐鸡粉混合,腌制5分钟。
5.然后把它放在托盘里。
6.用微波炉加热虾3分钟。把它拿出来,把盘子里的水倒掉。然后加热1分钟。
技巧
咸鸡粉本身就很咸,不加盐也可以。加了1g后,感觉有点咸。
加热时不要盖,让水分蒸发,这样虾就可以又香又干。
2.微波炉蒸太阳鱼
材料
太阳鱼2条,葱姜20g,油适量,65438+盐0茶匙,蒸鱼酱油适量。
1.清洗太阳鱼,擦干水。
2.用少许盐将鱼的里外擦干净。
3.把葱和姜塞进鱼肚。
4.把保鲜膜封好,记得扎几个小孔透气。
5.放进微波炉,启动蒸鱼按钮,等好吃的出来。取出后撒上葱姜丝。
7.撒上蒸鱼酱。
8.最后倒入热油即可食用。
1.微波炉蒸鱼最好选择耐高温的容器,这样可以排除一切金属。
2.封好保鲜膜后,一定要扎几个小眼透气。否则热空气进入菜里,保鲜膜受热会膨胀,没有气孔,容易引起发酵爆炸。
3.微波塔吉虾
斑节对虾12
橄榄蔬菜10g,大蒜3汤匙,姜末适量,切3汤匙,香油3汤匙,糖适量。
1.斑节对虾洗净,去壳,留头尾,去虾线。
2.虾体中间部分断裂,虾尾穿过形成体扣。
3.将麻油和雕花均匀地抹在虾上,腌制5分钟,整齐地放入塔吉锅中,加入姜末、蒜末和橄榄菜。
4.盖上盖子,放入微波炉加热5分钟。
塔吉锅是利用少量水产生的蒸汽来加热食物,所以不需要加太多的水。
4.微波卤猪心24微波炉做菜的做法就是要有鲜美的汤和主食。家访不再害怕。
材料:
1猪心
腌制。生姜1片,桂皮1片,干辣椒10片,八角6片,花椒40片。
练习:
1.猪心用清水洗净,去掉上面的白筋膜。把它放入沸水中。
2.煮猪心去血。猪心焯水后洗净。一勺盐。
3.加入姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、油和一勺酱油。
4.加一勺菜和一勺酱油。炖酒一定要放。加入三勺油和一勺料酒。
5.把水倒进猪心。如果家里有现成的老卤就更完美了,用老卤腌制的猪心味道会非常浓郁醇厚。
6.按照规定的水线加入清水。使用前用白醋清洗器皿。将拌好卤汁的猪心放入微波炉蒸宝。
7.微波蒸宝一定要放在微波炉腔的中央。大火加热20-30分钟,蒸至猪心熟透。
8.猪心腌制,碗中卤水微滴。而且整个碗都很干净,不像厨房里煮卤汁,很难清洗干净。
9.猪心冷却后,将冷却后的卤菜切段,定型,切片,装盘。
1.蒸蔬菜前,检查蒸宝底部是否装满400克水。严禁无水使用。
2.当微波蒸宝取出时;小心高温蒸汽,以免烫伤。
3.微波蒸宝一定要放在微波炉腔的中央~
4.等到猪心完全凉了,再开始切。炖肉冷却后,切开定型。
用微波炉烤红薯
材料:红薯
1.洗红薯不用擦水,保持皮肤湿润。
2.用一张纸把红薯包起来。
我试过不用包装纸烤,但是烤的时候会有一些湿气,用微波炉包起来会更干净。尽量使用干净的纸和厨房毛巾。
4.放在微波炉的托盘上,大火加热3分钟;再翻一遍,大火保持3分钟。(根据红薯大小调整时间)烤红薯。吃吧,否则你会烫着的。
尽量选择细长的红薯;这个容易烤;
如果时间不确定,可以中途看看,感受一下是否柔软。
红薯不能和柿子一起吃,容易引起胃出血。
6 .微波炉-彩虹蛋糕
材料:无盐黄油30g,糖70g,鸡蛋2个,低筋面粉45g,香草精1勺,泡打粉1/4茶匙,盐1克,食用色素适量,奶酪和奶油115g,糖粉。
1.将糖倒入事先在室温下软化的黄油中,搅拌均匀。加入一个鸡蛋搅拌均匀,然后继续倒入另一个鸡蛋搅拌均匀。
2.接下来,倒入面粉,搅拌直到没有颗粒。
3.倒入香草精、小苏打、泡打粉和少许盐,搅拌均匀。
4.把准备好的面糊分成几份,因为我用的是五种颜料,所以我分成五份,然后把不同的颜料倒入每份面粉中搅拌均匀。用黄色、绿色、蓝色、粉色和紫色。
5.然后在杯子里倒入一勺各种颜色的面糊,倒入3/5左右的面糊,放入微波炉最高温度1分钟左右,直到蛋糕像火山一样喷发出来。
6.开始在上面做奶酪和奶油。首先,用搅拌机搅拌奶酪约1分钟,直到奶酪光滑呈颗粒状。
7.室温下加入黄油,搅拌均匀。
8.继续倒入糖粉,搅拌至均匀。
9.奶酪奶油做好后,倒入裱花袋,挤在彩虹蛋糕上。
1.微波炉里不要翻太多~ ~不然蛋糕容易死,影响口感~ ~
2.制作芝士奶油时,倒入糖粉后,注意开始低速搅拌~ ~不然糖粉会飘得到处都是~
3、可以省略芝士奶油~ ~也可以和冰淇淋一起吃。很好吃~