番茄酱通常用来做什么？

番茄酱通常被用作调味品。番茄酱是一种非常常见且应用广泛的调料，广泛用于鲁菜甜食。比如龙门鱼跃的经典菜，主要是番茄酱。西餐也广泛使用，尤其是肯德基和麦当劳。番茄酱是用盐水腌制西红柿制成的酱，可用于烹饪或煲汤。番茄酱诱人，酸甜可口，可以作为油炸食品的蘸料，也可以用来做茄汁炸猪排、茄汁牛肉等菜肴。番茄酱中除番茄红素外，还含有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质和天然果胶。与新鲜番茄相比，番茄酱中的营养成分更容易被人体吸收。