海苔冬瓜家常做法

冬瓜干是一道美味的传统菜肴，属于浙菜。主要原料是冬瓜、冬瓜干、韭菜。这种蔬菜汁浓郁新鲜，瓜嫩滑。把干海苔和冬瓜一起烧，干海苔能给冬瓜一种鲜美的味道，冬瓜能给干海苔一种清淡爽口的味道。以下是我为你整理的海苔冬瓜家常做法的相关内容，仅供参考，希望对你有所帮助！

海苔冬瓜家常做法

材料:1大碗米粥，干海苔30g。

辅料:生姜1片，盐适量，食用油少许，小葱1片，大白菜5颗。

练习:

1.准备好所需材料。

2.白菜洗净切碎，姜切丝，葱切成葱花，海苔洗净。

3.大米粥在炉子上煮。

4.加入生姜和干大米。

5.然后煨5分钟，加入一些盐。

6.加入切碎的大白菜。

7.然后加入少许食用油。

8.将卷心菜和粥混合并煮沸，然后加入葱。

9.最后拌匀关火即可食用。

海苔冬瓜家常做法2

材料:冬瓜500克，干海藻30克。

辅料:豆豉10g，辣椒(青红)各两个，精盐10g，鸡粉5g，水淀粉适量。

练习:

1.瓜去皮去皮，却变成了3-4 mm的后片。

2.锅中加水，烧开，放入冬瓜煮约5-6分钟，至冬瓜八成熟，倒出原汤，留少量，加入盐鸡粉调味，水淀粉勾芡，放入汤碗中。

3.锅中加入2茶匙色拉油，烧热，放入豆豉和圈好的杭椒炒香，浇在冬瓜上。