红烧肘子怎么做好吃又好吃,怎么图形化分享,雨润汤怎么做。
佐料
弯头:1
佐料
八角形?:适量
陈皮?:适量
料酒:适量
大葱?: 1
大蒜:1
肉桂:适量
油耗:适量
姜:1。
胡椒?:适量
酱油:适量
具体步骤
第一步
1.清洁肘部。
第二步
2.锅中加水,放入料酒、姜片、大葱,将肘子放进去焯水。
第三步
3.翻转并取下浮子
第四步
4.用钳子把头发清理干净,绕圈割2刀,继续煮出血水。如果小肘子可以忽略这一步,肘子太大锅装不下。
第五步
5.准备食材:大葱、姜、蒜。
第六步
6.准备好的调料包
第七步
7.锅底铺一层蒜和姜片,放入肘子,放入香辛料、大葱和剩下的姜,倒入生抽、耗油、料酒、冰糖等配料,用水火煮。
第八步
8.中途翻身
第九步
9.煮到收汁。煮的时间越长越好吃。当你吃它的时候,你能得到一片。
烹饪诀窍
肘子太大,建议用大锅,方便入味。