你想把花椰菜沙拉焯一下吗？

花椰菜凉拌可以焯一下，也可以不焯。凉拌前，如果把菜花焯一下，需要控制时间，不要煮太久，否则菜花会变软烂。凉拌前，菜花如果不焯水，可以用温水泡2个小时。西兰花可以根据个人喜好焯水或不焯水。

琼脂

石花菜是一种属于石花菜属的藻类。藻类，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，每条分枝末端呈锐角，一般高10-30 cm。

石花菜分布广泛，属于世界性红藻。中国沿海地区有丰富的海藻资源，分布在从北方的辽东半岛到南方的台湾省沿海地区。

花菜的颜色为紫红色、深红色或绛紫色，在光照较多的海域趋于淡黄色。石花菜喜欢生长在水质清洁、潮流平缓、盐度较高的海域。