七彩捞鸡和手撒鸡的区别

你想问的是七彩捞鸡和手撕鸡的区别吗？口感不同。根据查询美食网显示。

1、七彩捞鸡煮熟后要用冰水泡几小时，鸡皮会更爽口脆滑。

2、手撕鸡外皮金黄是一大亮点，金黄的鸡皮散发甘香，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，较之于七彩捞鸡，手撕鸡较为干爽。