韩国腌萝卜最正宗的方法
序
本来想用传统方式腌制萝卜,结果发现不加糖做辣萝卜也不错。
材料
食材:萝卜250克;
辅料:韩式辣酱1汤匙,醋适量,盐3g。
韩国腌萝卜
1
准备半个萝卜。
2
去皮洗净。
三
菱形装饰
四
加入盐,搅拌均匀。
五
腌制三小时,沥干水分。
六
加入醋和韩式辣酱。
七
混合均匀
技巧
萝卜要提前用盐腌好,消毒。
本来想用传统方式腌制萝卜,结果发现不加糖做辣萝卜也不错。
材料
食材:萝卜250克;
辅料:韩式辣酱1汤匙,醋适量,盐3g。
韩国腌萝卜
1
准备半个萝卜。
2
去皮洗净。
三
菱形装饰
四
加入盐,搅拌均匀。
五
腌制三小时,沥干水分。
六
加入醋和韩式辣酱。
七
混合均匀
技巧
萝卜要提前用盐腌好,消毒。