临沂有什么特产?
临沭县青云镇土地肥沃,盛产柳树。生产的白柳芯细、软、亮白,年产干条2000多万公斤。全镇有3万多人从事柳制品生产加工多年。“人人是织布工,家家是工厂,收入天天见”是青云镇的真实照片。“上东北,下江南,不如在家编花篮”成了青云人的学问。沙柳产业是青云镇的支柱产业。Wickerwork的加工业具有鲜明的特点。境内各类企业79家,其中柳制品加工出口企业68家,拥有自营进出口权的企业21家,年出口交货值8000多万美元。是该市对外经贸合作的重点镇。
【蒙阴桃】
蒙阴是近年来全国桃生产大县,拥有10多个优良品种。蒙阴桃销量大,颜色鲜艳,个头大,味道好,类似上海产的桃子。上海蒙阴桃子的销量已经占到全市桃子供应量的1/3左右!尤其是在徐涛,几乎家家户户都有桃子。看京沪高速和205国道,路两边都是桃树!!
【苍山蒜】
产于苍山县,已种植一千多年。是中国出口的优质大蒜。大蒜皮白,瓣大,皮薄如纸,天真如玉,黏而香,营养丰富。大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,具有很高的营养和药用价值。苍山蒜的17种可测氨基酸中,除胱氨酸外,其他16种比其他蒜高39.2%,能被人体直接吸收的氨基酸比其他蒜高51.5%。大蒜销往日本、东南亚国家和港澳地区。大蒜加工产品包括脱水蒜片、蒜粉、蒜汁、蒜油、蒜盐、蒜酱、糖蒜、醋蒜、蒜罐头、蒜饮料等,深受国内外消费者的喜爱。
[栗树君安]
莒南县地处丘陵地带,雨热同季,秋高气爽,土壤养分齐全,适宜板栗生产。现有板栗种植面积25万亩,板栗年总产量达15万公斤,居山东第一。被654.38+0993列为全国板栗优质高产高效栽培示范基地,管理水平处于全国领先地位。万亩五年生苗圃平均亩产达到655.00。色泽艳丽,光滑有光泽,肉质细嫩,香甜可口,被誉为“糯栗”。远销日本、新加坡、韩国、台湾省等国家和地区,深受客户青睐。
【莒南花生】
莒南县位于鲁东南丘陵地区,每年种植花生40万亩,总产量654.38+0.25亿公斤,在全国花生百强县中排名第二,单产量全国第一。被山东省人民政府列为优质大花基地县,被农业部列为花生商品基地县。1996被农业部组委会授予“中国花生之乡”称号,1998被国家标准汁局和农业部定为花生“标准化生产示范区”。
【天宝山黄梨】
是山东著名的特产水果之一,主产于平邑县天宝山区,已有300多年的栽培历史。主要特点是综合性状优良,产量高,耐储藏,抗逆性强,肉质细嫩,汁甜,营养价值高。其花、叶、树皮、果实均可入药,被誉为“好吃易服之佳品,疗效高之良药”。
天宝山黄梨* * *,主要有六个品种:子木梨、柿子梨、油棉梨、吊子梨、辣椒梨。其中,子木梨是天宝山黄梨的主要代表品种,来源于野生变异,果柄突出,造型独特美观,主要分布在天宝山的两个山谷。山高谷深,日照时间短,适合耐阴梨的生长习性。母子梨一般三四年开始结果,盛果期可持续60-80年。
【费县石】
费县素有“奇石之乡”的美誉,“园林石、金星石、燕子石化石石、天净石”四大奇石驰名中外。其中一种园林石,又名北太湖石,属于石灰岩,生成于4亿年前。经过长期的风化和酸性土壤侵蚀,形成了大自然的奇观。园林石材的分布区域主要集中在城北乡周边30平方公里内,储量约50万吨。它们或露在地面,或藏在地下,被挖掘、浓缩,形成独特的自然景观。石头薄,漏,皱,透明。它们有的像鸟兽,有的像匀称的树,有的像低语,有的想飞上太空。可谓五花八门,妙趣横生,让观者产生无限遐想。
【沂蒙煎饼】
煎饼是沂蒙山区的传统民间主食,也是当地知名的特色食品。按所用原料分类,可分为小麦煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、红薯煎饼等。不同的烹饪工具,不同的原料,味道不同。烤出来的煎饼薄如纸,折叠成卷,即可食用。风干后可存放半个月至一个月不变质。携带起来也很方便,所以叫干粮。清代蒲松龄在《煎饼赋》中写道,“煎头是的,齐人代面食”,“圆如银月,大如铜缸,薄如溪中纸,彩如黄鹤羽,此煎饼也是定制的。”煎饼是用原粮做的,麸皮没有去掉,所以营养丰富,吃起来酥脆绵软,便于储存和携带。它们是非常有特色的当地食物。今年有人认为吃煎饼需要长时间的咀嚼,因此可以促进津液和胃,刺激食欲,促进面部神经运动,有助于维持视觉、听觉和嗅觉的健康,减缓衰老。这是一种健康食品。
【郯城银杏】
郯城位于苏鲁、山东交界处,总面积1.307平方公里,22个乡镇,867个行政村,人口96万,耕地99万亩。全县林业覆盖率22%。近年来,立足资源,抓特色,把银杏生产作为全县经济发展的支柱产业。目前,全县有银杏密植园5万亩,间作园7万亩,采叶园和苗圃60多个,年产银杏果200万公斤,叶600万公斤,苗圃银杏苗6543.8+亿株,种植银杏树6543.8+0.2万株,银杏株数和银杏叶产量均居全国首位。1997年,在205国道上修建了长105里的“跨世纪绿色银杏工程”。65438-0998开展了建设银杏城的活动,对银杏产业的发展起到了很大的推动作用。
[金银花平邑]
金银花。是国务院确定的名贵中药材之一。平邑县是农业部命名的“中国金银花之乡”,有200多年的栽培历史,年产干花350万公斤,占全国总产量的1/2以上。是中国最大的金银花集散地。金银花加工企业10多家,主要有金银花茶、金银花保健品、金银花饮料等。,年加工能力60万公斤。
【君安绿茶】
莒南绿茶是茶叶的一种,也是一个商品名称,有芽形、针形、扁形、束形等。产于山东莒南县,由山区茶园经过多年精耕细作加工精制而成。被中国农业科学院茶叶研究所1978评价为具有“叶厚、耐冲泡、香气高、滋味浓”的优质特征。目前,全县茶园面积已达3万多亩,年产优质莒南绿茶1万公斤。
【山楂沂蒙】
山楂在临沂已有250年的栽培历史。《平邑县志》有“画经与本草,亦名丸子,最小者俗称山楂”的记载。临沂市山楂资源丰富,主产于平邑、费县、沂南。其中,平邑是山东著名的山楂产区。其中主要品种有大棉球、大金星等,被称为沂蒙山楂。据食品研究部门分析,沂蒙山区山楂营养丰富,其中钙含量居各类水果之首;维生素C的含量比苹果多17倍,因此被称为“北方之宝”。沂水县崔家峪乡上龙口村有一棵百年山楂树,树高6.63米,树冠109平方米。被称为“山楂王”。
【蒙山天蝎座】
蝎子,俗称蝎子,古书中称为毒刺。& lt& lt<舒本草>;据记载,中医已有1100多年的历史。因主产于沂蒙山区腹地的沂水、蒙阴、平邑等县,故名沂蒙全蝎。全区蝎子年产量约为654.38+0万公斤。大部分是自然繁殖,少数是人工饲养。沂蒙蝎子脂肪多,营养丰富,味道鲜美,药用效果显著。它不仅是一种珍贵的药材,也是一种美味。据测定,沂蒙全蝎中蝎毒、蝎酥、牛磺酸、卵磷脂、三甲胺、甜菜碱的含量大多高于其他地方。全蝎味辛、甘、平、毒。有解痉、止狂、攻毒之功效。可用于治疗惊风、中风、半身不遂、口眼歪斜、破伤风、瘰疬、疮肿。八宝豆豉
【八宝豆豉】
临沂“绝斋”牌八宝豆豉是山东历史传统副食品和名优产品。因采用黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜辣椒、紫苏叶、香油、白酒等8种原料酿造而成,故名“八宝豆豉”。1983被评为省级优质产品,1984获国家银奖。