如何准备正宗的东北粘豆包？

糯米粉150克

50克玉米粉

水150克

豆沙馅150g

粘豆包的做法

1.将糯米粉和玉米粉混合。

2.加入150克水，揉成不粘面团。

3.将揉好的面团分成大小相近的五份。

4.将豆瓣酱分成大小相近的五份。

5.将五小剂揉成圆扁状，然后放入豆沙馅中，最后揉成光滑粘稠的豆包，放入蒸笼中。(可以垫菜叶)

6.锅里蒸。SAIC之后，转到中火15分钟-18分钟。让我们和梅梅一起合影吧* _ *

如何用手机看这道菜

技巧

1.豆沙是红豆做的，所以颜色和外面买的不一样。

2.黏豆包蒸后很黏。可以在粘豆袋上放一些凉开水取出，或者直接剪一张保鲜膜盖住取出。

3.如果不喜欢太粘，可以多拌点玉米粉。公式只是一个参考。提升自己之后，就可以把面团揉成不沾手的样子了。

第二天早上吃的时候在烤箱里烤了十几分钟，皮都不沾手。这是我的亲身经历，一般人我不告诉他。