西洋参鸡汤有哪些做法？

半只鸡

5克西洋参

适量的盐

清淡的味道

蒸煮过程

几个小时很费时间。

简单的困难

西洋参炖鸡汤的步骤

1

将生鸡去尾，鸡颈淋巴清理干净，洗净。

2

因为我用的是电饭锅，煮一锅水需要很长时间，所以:锅里加足够的水，放鸡肉和西洋参，大火煮。

三

撇去浮沫，烧开后倒入电饭锅煮3个小时，如果是水煮的话再炖5个小时。

四

炖好后，加点盐调味。

五

这汤清淡，原汁原味，甜后带甜。