Xi安哪里有好吃的夜宵?-食品店推荐
19:30-来自碳水化合物的快乐Xi安7点,天还亮着,不看时间都没有意识到自己已经进入了黑夜。对于喜欢面食的人来说,Xi是一个天堂。这里无论是主食还是零食,都离不开碳水化合物。虽然很容易长胖,但是真的很享受。
龚大队长久碗面
地址:东木头城和柏树林交叉口西
开放至24点
Xi安的面馆很少遇到打雷。推荐龚队长,因为各方面都充满关中特色,就餐环境很好。那碗面有脸盆那么大,吃面很有气势。每张桌子都标配大蒜。
店里的面都是熟的煮的。可以看到门口的师傅熟练的揉面、擀面、切面,然后直接送到厨房。
给龚队长做面有很多方法。有好几种泡椒面,汤面,干拌,油溅可以选择。如果你在菜单前不知道点什么,可以试试最受欢迎的金牌三合一,里面有三种食材,十几块钱就能吃到。
贾政包子
地址:东新街142号
营业到凌晨2点
包子店通常早开早关,但是贾政包子每天晚上都开到凌晨。这可能只有在Xi安才能看到,不愧是碳水化合物的天堂。
哪怕你只是路过,也一定会被门口一大筐白色的可爱人吸引。看起来像DuangDuang的。很有弹性。
这家店的厉害之处就在于,只靠两种包子就能在江湖上留名。牛肉包子和韭菜包子都是1.5,皮薄馅多。刚出锅的包子挺高的,用手轻轻一撕就能扯开,软得不可思议。
月亮炒面
地址:顺治街7号街门面房。
营业到凌晨2点
月亮炒面店虽然是店,但是环境和路边摊没什么区别。桌椅都在外面,中式夜宵店就是这种风格。看着大厨不停的炒菜,真的很受欢迎。
有炒饭和炒面,可以解南方朋友之苦。不过炸细面是店里好评度最高的一家。面是用Q弹生的,用酸豆炒的。
11元一块,便宜质量好,就是油有点太大,不过这也是地摊炒的通病。
诚信河湖路头泡馍馆
地址:Hoonji街34号。
营业至23: 30
羊肉泡馍是清真食品,葫芦头泡馍是Xi安汉族传统食品,吃法也差不多。
所谓的葫芦头,其实就是猪的大肠和小肠交界处的肥肠,因形似葫芦而得名(我没看到)。
说实话,一个南方人天天吃羊肉有点受不了。有这样一个替代方案真是太好了。
出于诚意,你还可以吃到Xi安的另一道特色菜——棒棒肉。它是用猪大肠熏制而成的。传说当年大家都是敲着木箱卖货,所以棒棒肉的外号就流传下来了。
伍兹路张记肉夹馍
地址:翠华路227号
营业时间:24: 00
Xi安不缺好吃的肉夹馍店,但伍兹路是肉夹馍品类之王,征服了无数人的味蕾,也是老Xi安难忘的味道。
要让肉夹馍好吃,肉和馒头都要到位。
伍兹路上新出炉的白馒头是正宗的“虎背菊心铁环”,外酥里嫩,恰到好处。肉煮得很软,即使不浇蜡酱也足够鲜美多汁。我再告诉你一个好吃的秘密:你可以让老板多加点皮。
生丸子汤是店里的另一个招牌。清淡,有很浓的辣椒味,配肉包子刚刚好。
21:00-食肉动物狂欢论吃肉,Xi安的人绝对有发言权,煮,炖,烤?换个花样把肉变成一道美味的菜。我发现蔬菜在这里基本上是以凉拌的配角出现的。就像柔说的,没有一个强壮的胃来安真的不好。
穆欣水水冰煮羊火锅
地址:解放路186
营业到22: 30
至于冰煮羊的由来,据说是成吉思汗打仗时偶然发明的。用冰代替水在火上煮羊肉。
水心木木也是用红酒加冰煮,让羊肉味道更鲜美。这种特殊的吃法让这家店一下子红了起来。
加冰羊肉火锅的正确打开方式:锅烧开后,来一碗汤,满满的都是鲜美的味道。特别要说的是,店里用的是内蒙古的苏尼特羊肉。它在嘴里融化,我甚至不想吃肉。
如果觉得吃不饱,还可以来个锡盟欢乐卷。每一块肉都是肉眼可见的优质。羊肉不错,但也不能太贪。店里自制的酸奶正好可以降火,不会太甜,奶味浓郁。
马乐烧烤
地址:麦贤街30号
营业到22: 30
如果你在回民街附近,想吃烧烤,来马乐吃烧烤吧。不要考虑别的店,应该不会比这家好。
虽然营业时间到10: 30,但是还是要早点来,不然只能听到老板娘对你说:不好意思,今天肉卖完了。
店里的羊肉串不单独点。服务员会把刚烤好的羊肉串从一张桌子拿到另一张桌子上,问过去。最后,他会清点钞票。我觉得1.2元的牛肉串比4元的羊肉串好吃又便宜。
除了羊肉串,店里只有几样东西也值得一吃。
果仁秘制酱馅的烤饼味道鲜美,八宝粥和蛋羹非常适合甜品爱好者。如果不执着于喝冰峰,可以试试比较清爽不油腻的杏皮茶。
温温烧烤
地址:北广集街和庙后街交叉口
营业至24: 00
这家餐馆的烧烤风格与马乐的不同。以甜辣为主。喜欢的人会喜欢,不喜欢的人可能会觉得奇怪。
写法是先刷酱再烤。味道酱香浓郁,秘制甜辣酱是美味的秘密武器。25块钱20串,够肉。但唯一遗憾的是,现在Xi安的烧烤店不是用炭火烤的,而是用电炉。
鸡蛋汤是江浙的家常菜,但是这里会酸,有点像胡辣汤的味道。很多当地人喝完酒都会来一碗鸡蛋汤,特别恶心。
老陈家烩菜
地址:东新街138号
营业到凌晨3点
这家店是东新街的肩膀。自1987开业以来,很多人都有童年的回忆。
店里有烧烤,有炒菜,但大家基本都是冲着卤菜来的。这种食物是“进口”到安的,但陈家把它做得像当地人爱吃的安。
牛肉块很嫩,腐竹早已泡在汤里,真正的牛肉丸好吃又有弹性,一碗菜就像一出戏,每一个都是主角。
而汤是不能错过的灵魂。最好配一个花卷馒头或者一碗米饭。
计雷澄城水盆羊肉
地址:振兴路与环城路交叉口向南600米。
营业到23点
起源于渭南市澄城县的水盆羊肉,是来Xi除了羊肉串之外必吃的一道肉菜。一碗汤必须配一块蛋糕。自己煮的包子比机器煮的好吃多了,汤也更容易吸收。
虽然用的原料差不多,但比起包子里的羊肉,我更喜欢吃盆里的羊肉。
泡馍是用半生不熟的包子做的,打碎后需要用汤煮,所以端上来会变得很肿。但是盆里的羊肉配上月牙包子,又脆又香,可以直接吃。
月牙月饼是汉族发明的一种食品。至于怎么吃,可以配菜吃,但也可以弄点羊肉出来放进去,或者泡汤。
还有一点,盆里的羊肉主要是汤和肉,包子是配角。计雷用的肉质量还是不错的,也可以选择肥瘦程度。个人建议是纯瘦不好吃,没油水。选择胖瘦的比较好。
10:30-特色美食赖艺北方会附近的小吃实际上只代表了地方美食的一种分类。毕竟,Xi是一个综合的大都市,在这里你可以吃到食客青睐的各种特色风味。这些深夜美食与夏日氛围完美搭配。
王家铜鸡
地址:东新街168号
营业到凌晨3点
以前东新街周围住着很多河南人,所以有很多做河南菜的餐馆。王家特色的斗鸡是开封的一道名菜。顾名思义,煮出来的鸡就像水桶一样圆润饱满。
做菜的时候要先把各种调料塞到鸡肚子里,然后放在白卤汤里炖。鸡肉吃起来咸而紧实,尤其是鸡皮光滑透明,这是老板多年积累的功力。
王家的斗鸡容不下。不能吃鸡的可以来点鸡胗、鸡爪、鸡蛋、鸡腿当零食,各有各的好味道。对于喜欢吃鸡的人来说,站在地摊前几乎可以品尝到一切。
优步魏震椒麻鸡
地址:吴栋路56号,万达广场步行街。
营业到23点
如果不是朋友推荐我吃这家店,我路过的时候可能都没发现。但是吃了之后,麻和鲜的双重刺激真的让人想吃第二顿,配上冰镇饮料,简直就是夏天的绝配。
店里只卖椒麻鸡,老板勤快地重复着拆鸡、切鸡、拌菜的动作。
菜单上有两种规格:大号和小号。如果是一个人,可以向老板要18元一个人,然后选一些配菜一起搭配。清爽不油腻,一吃就开胃。
马雷家夜宵
地址:洒金桥96号
营业到凌晨4点
如果晚上不想吃大块大块的肉,来马磊家做饭是个不错的选择。这是一家很多当地人都会去的苍蝇馆子,他们可以品尝到不同的Xi风味。
店里的菜不多,用两只手就能数出来,但好处是什么都好吃,不用考虑点菜。孜然炒肉是第一品牌,大锅炒的肉肯定香。吃个馒头也好吃,不换个耳光。
蒸肉,肉多粉少,在吃肉的城市里是实实在在的,让你过瘾。你必须吃一些蔬菜。酸辣豆芽不错。
能吃的话可以去隔壁马利买一碗胡辣汤带过来。也是小有名气的人气必吃店。
糖冰粉
地址:解放路万达广场人民乐园111室。
营业到23点
如果你总是在Xi吃肉,你会想要一个清爽的解决方案。访糖吃碗冰粉是个不错的选择。
这家店挺有新意的,把滑滑的冰粉和软软的糯米糕结合在一起,味道莫名和谐。还有Xi安特色的醪糟味冰粉,外加葡萄干,花生,芋头丸子?这么多满足感,只要12元。
阿龙烧烤
地址:四府街与太阳庙交叉口向北20米。
营业到早上5点
这家店生意好的时候,11点还在排队。能开到凌晨5点的烧烤摊应该有两把刷子。
上面说的两家烧烤店都是烧烤,所以亚伦的选择多了很多。他可以吃各种烤蔬菜和油炸海鲜,还可以喝一杯(清真餐厅不能喝酒)。河流和湖泊充满了气体。
不建议烤羊肉串,点自己喜欢的就行,不管肉还是菜烤的好不好。
做菜的时候安利了爆炒鱼肚,咬一口感觉像汁一样。鱿鱼嘴,吃第一口就好吃。
炒豆芽,炒鸭头,炒黄喉都不错。这个时候真的希望多带几个朋友出来玩,多吃几个菜。
辉记粉汤羊血
地址:洪基街3号
营业至21: 30。
南京有鸭血粉丝,Xi安有羊血汤面。
羊血切成细丝,粉丝起辅助作用。丰富的汤底是整个Xi的特色。毕竟大部分是清汤,加点辣椒,再来个饼,吃起来更香。
羊血C位周围,店里有辣椒蒜羊血,羊血。羊血吃起来比猪血顺滑很多,但是怕臭的人可能要慎重选择了。对了,这家店打烊早,要去的话要注意时间。
东新街、小南门和方慧都是受欢迎的夜莺聚集地。有了这份Xi夜莺清单,估计可以吃好几个晚上了。在这里吃饭不是寂寞,而是热闹和生活。
在杭州的深夜,你只能看到刚刚下班,拖着疲惫的身体回家的白领。但是在Xi安,满大街都是食客,不停地吃喝。