夏天吃什么防暑降温?
冬瓜:冬瓜皮汤可治疗轻度水肿,与冬瓜、荷叶、薏米汤同饮,是炎热夏季的清凉饮品,可清湿热。具有利尿、消炎、清热解毒的功效,还能醒酒减肥。
南瓜:生南瓜捣碎汁外敷可治烧烫伤,内服可驱蛔虫。南瓜具有补中、消炎止痛、解毒杀虫等作用。此外,还能促进体内胰岛素分泌,有效降低血糖,是糖尿病患者的健康食品。
丝瓜:丝瓜能解暑,祛风化痰,凉血解毒。大便干燥者,将鲜嫩的丝瓜去皮切片,煎成汤。
苦瓜:含有独特的苦瓜甙,夏季食用可祛暑清心,对胃热病、湿热痢疾、吐泻、血尿有很好的疗效。
黄瓜:黄瓜中的细纤维素对肠内腐烂食物的排泄和降低胆固醇有一定的作用。
木瓜:吃木瓜有利于食物的消化吸收。
除了南瓜,苦瓜、丝瓜、黄瓜都是凉性蔬菜。此外,多吃西红柿、茄子、芹菜、向日葵(紫叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯也是凉性的。夏天多吃凉性蔬菜有益健康。
美食加苦味有益健康。
夏季心火亢盛,苦味可解暑燥湿。适当吃一些苦味的食物,可以恢复脾胃功能,增加食欲。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞、啤酒、苦笋都是夏季防暑的绝佳食物。此外,咖啡等苦味食物也可酌情选择。
三伏天喝水有话说
六要,六不要:喝水要慢,不要猛喝;喝温水,不喝冰水;定时喝水,不要等到渴了才喝水;喝开水,不喝生水;喝新鲜的温水,不喝“老”水;多喝淡盐温开水,少喝饮料。
另外,从中医的角度来说,夏天早餐不宜喝冷饮。早餐吃热食可以保护胃气。
为了防暑降温,还需要注意:
第一,及时补水但少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中含有较多的糖精和电解质。喝多了会对胃肠道造成不良刺激,影响消化和食欲。所以夏天要多喝白开水或淡盐(糖)开水。
第二,口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水,应适当补充一些淡盐(糖)水,因为大量出汗后,人体内流失的盐分过多,约占汗液的0.5%。如果不及时补充盐分,体内水盐比例会严重失衡,导致代谢紊乱。
3.太阳短波辐射最强的时间在10 -15左右。这段时间要尽量避免外出,皮肤要涂一些防晒护肤品。夏天最好穿浅色衣服。
第四,不宜过量饮酒。夏季人体易受气温影响,湿热过度是皮肤生疮、生痈、肿毒的原因。如果大量饮用白酒,有助于燥热生湿,无异于火上浇油。
第五,饮食不能太清淡。夏季人活动时间长,出汗多,消耗大,应多吃鸡鸭瘦肉鱼蛋等营养丰富的食物,以满足人体的代谢需要。
第六,午睡时间不宜过长。午睡时间过长,中枢神经系统会加深抑制,大脑血流量相对减少,代谢过程减慢,导致醒后不适,嗜睡较多。
七、避免加热后“急冷”。在炎热的夏天,人们外出或下班回来,喜欢要么打开电风扇,要么马上洗冷水澡,这会使全身的毛孔迅速闭合,但体内的热量很难散发,而且还会因脑部血管快速收缩而造成脑部供血不足,使人头晕目眩。
八、空调室内外温差不宜太大。空调室内外温差不应超过5度。即使天气再热,空调室内温度也不能低于24度。
九、不宜佩戴金属首饰。金属饰品中的一些金属被汗渍沾染。佩戴时皮肤可能会发红或发痒,容易导致接触性皮炎。温馨提示:版权所有,转载请注明出处声明:本文及中国吃货网餐饮百科发布的所有菜谱、文章、知识、数据仅供参考。使用前请自行验证,由此产生的风险由您个人承担。中国饮食网“餐饮百科”力争成为提供最佳实用美食、菜谱和食谱、专业健康知识、生活小窍门、食材介绍的专业生活服务平台。