栗子土豆鸡块的做法，栗子土豆鸡块怎么做好吃

土豆板栗烧鸡块的做法

1.

调味材料比较简单，只用了姜、蒜、辣椒。

2.

剥好生板栗待用

3.

土豆削好皮切成比板栗略大些的块待用，土豆比较容易熟，所以要切大点块。

4.

新鲜鸡块，洗净沥水待用

5.

油热后先把姜蒜辣椒放进去爆一下

6.

然后加入鸡块翻炒至金黄色

7.

加入盐、糖、鲜抽、老抽上色翻炒

8.

等鸡块着色后倒料酒去腥味

9.

料酒倒好后翻炒几分钟，然后倒入备用的土豆与板栗翻炒，再加入开水大火烧开。

10.

倒入砂锅水开后中小火慢炖20-30分钟即可出锅。