栗子生吃好还是熟吃好?

生栗子和熟栗子都很有营养。

熟栗子的功效:

熟板栗能和胃健脾,缓解脾虚。栗子仁蒸熟后磨成饼,适合饮食少、身体虚弱的儿童增加食欲、调理肠胃。

用板栗和粳米煮粥,不仅有利于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者的早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗偏方。

生栗子的功效:

生板栗有止血的作用,可治疗吐血、鼻出血、便血等常见出血。将生板栗去壳,捣成泥状,敷于患处,可治跌打损伤、淤血肿痛等。在中医临床实践中证明有一定疗效。