请问烤鱼怎么做,烤鱼有哪些步骤,能用英语作文表达吗?
1.洗鱼
2.将鱼摊开,将鱼向后拉几次,均匀地撒上盐和10克孜然,放入老姜、葱白和各段腌制半小时
3.铺上锡箔纸,然后铺上一层大葱姜蒜
4.将腌好的鱼放上去,加一层薄薄的酱油,放入烤箱烤到200度10分钟
5.准备配菜:欧芹切段,洋葱切片,土豆去皮切片,青椒切圈,花椰菜切小块
6.一锅油,炒干辣椒
7.炒洋葱
8.加入豆瓣酱,搅拌出香味
9.锅中加水(水少),并加入花椒、晚椒、孜然,煮10分钟
10.加入土豆和花椰菜,煮5分钟,加入香菜和胡椒锅,仔细看汤
11.取出鱼烤10分钟
12.加入烤盘煮好的菜和汤并继续烤10分钟至200度
食谱做法:
1.清洗并照顾好鱼。
2.将鱼背朝上,肚皮摊开,在鱼背上划几刀,在鱼身上均匀撒上盐和10g孜然,放入老姜片,用一些葱白腌制半小时。
3.烤盘铺上锡纸,再铺上一层葱姜蒜半瓣。
4.把腌好的鱼放在上面,抹上一层薄薄的酱油,放入烤箱200度烤10分钟。
5.准备配菜:香菜切丝,洋葱切片,土豆去皮切片,青椒切丝,菜花切小块。
6.锅里放油,炒干辣椒。
7.加入洋葱炒香
8.加入豆瓣酱,炒香。
9.锅中加水(少水),同时加入花椒、花椒粉、孜然,煮10分钟。
10.加入土豆和花菜,煮5分钟,出锅时加入香菜和青椒,收汤。
11.取出烤了10分钟的鱼。
12.将煮好的配菜和汤汁放入烤盘,200度继续烤10分钟。