哪里不能吃河蚌?
贻贝表面的脏东西,泥沙,内脏,绒毛都是不能吃的。青口即翡翠贻贝,渤海部分海域也称“海虹”。晒干后称为“贻贝”。它分布在东海南部、南海沿岸和渤海。
贻贝蛋白质和氨基酸含量高,必需氨基酸占氨基酸总量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富,特别是EPA和DHA的总量占总脂肪酸的26.438±0%。除了富含钙、镁、铁等无机元素外,硒的含量也很高。
贻贝蛋白质和氨基酸含量高,必需氨基酸占氨基酸总量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富,特别是EPA和DHA的总量占总脂肪酸的26.438±0%。除了富含钙、镁、铁等无机元素外,硒的含量也很高。