血糯的产地在哪里最正宗?

常熟与大地精神。据中国Huinong.com查询,血糯米产于常熟、徐州、大丰、淮安、上海、河南等地,其中以常熟、棣陵产的血糯米最为正宗。血糯米是一种种皮紫红色的大米,因其糯质而被称为血糯米。用温水浸泡后,种皮中的红色素被水溶液溶解,会出现紫红色的水溶液。时间越长,红色越浓。