上海话哄红薯是什么意思?
在上海话里,红薯就是烤红薯的意思。
在上海话中,“地瓜”是红薯的意思,而北方的“烤地瓜”在上海被称为“烤地瓜”或“烤地瓜”。上海人称之为烤红薯、地瓜。在上海,有一种红薯叫地瓜,有一种土豆叫土豆。
在家烤红薯的方法:
1.用烤箱或者微波炉烤红薯很方便,非常适合在家里烤。烤红薯之前要选择细长的小红薯,最好是红土红薯,因为烤出来感觉红薯味道不太好。挑选出来的红薯一定要清洗干净,因为大部分红薯表面都有污垢和污物。
2.如果是用微波炉烤的话,用高火6分钟左右,还要翻面,也要用高火6分钟左右。烤好后翻面再烤3分钟,香喷喷的红薯就烤好了。红薯用小火烤的话,大概需要18~20分钟。
烤红薯前最好用湿纸巾包好,这样可以防止红薯脱水,避免红薯表面太干而内部不熟。烤6分钟左右,然后取出纸巾,翻过来烤。把纸巾拿开,把煮好的红薯表面烤焦,味道会更好。红薯虽然好吃,但是不要空腹吃,也不要吃太多,否则我们的身体可能会出现一系列的不良反应。