红烧去皮鱼介绍

红烧去皮鱼是一道简单的家常菜。主料:去皮鱼500g，红椒一个，香菜三个，干辣椒五六个，花椒少许，酱油一汤匙，白糖一汤匙，醋一汤匙，鸡精一汤匙，食用油两汤匙，料酒一汤匙，盐少许。