我的砂锅蒋莎鸡的一般做法是什么?

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生姜去皮

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2

生姜加少量水做成姜水。

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将鸡肉切成块,将大蒜捣碎。

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加入肉,加入姜水、蒜、酱油、蚝油、盐和油搅拌均匀。酸洗10分钟

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酸洗10分钟

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先把火烧开,然后关小火慢慢煮。

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煮15分钟左右就熟了。煮熟后,沥干水分即可。

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最后结果