它是什么意思和它的发音？

拼音:t ǔ n

含义:浮动，一般用于方言。还有煎的意思，比如:炒花生，炒豆腐。

相关词语

1，绵水

拼音:tǔn书

解释:焯水，烹饪术语，也叫沸水或拖水。“焯水”是热菜的一种烹饪工艺，是将鲜嫩的原料放入沸腾的汤锅中烹制菜肴的一种烹饪方法。汤汁宽鲜，主料多为切片，口感鲜嫩，菜肴酥脆。一般咸淡爽口为宜，以汤为传热介质，是制作汤或半汤菜的方法之一。

2.热烫

拼音:tǔn唐

解释:焯水是一种烹饪方法。首先将配料放入沸水中煮沸，然后取出放入容器中。另外，将调味煮好的鲜汤倒入容器中，进行烫煮。这种方法通常也被称为汤泡或水泡。

云与云

“云”字读作，上面是“人”，下面是“水”。一起，人浮在水面上。“人浮于水”是一种浮的情况，所以“浮”的本义是“浮”，比如一块木板浮在水面上，一具尸体浮上来。还引申为“油炸”(因为油炸时大多数食物都浮在油面上)，如“油条”、“炸虾片”、“炸馒头”、“炸花生”。

“米”字读作cuān，上面是“In”，下面是“Water”，合起来就是“把(东西)放进(沸腾的)水里”。“面”字的常见含义是一种烹饪方法，用开水将食物煮熟，如“面汤”、“面丸子”、“面黄瓜片”。