Pa Parroty面包的做法
做法:1,烤箱预热到350F/175oC。2.将面粉、泡打粉和盐混合均匀。3.加入咖啡牛奶伴侣或牛奶,用手搅拌均匀,揉一会儿。4.加入油,用手搅拌均匀(可能刚开始油会在面团上,没关系,揉一会让油和面团混合均匀)。5.揉成几个半堞形或者小球(如果面团比较粘,就多揉一揉)。将揉好的面团放在喷了不粘油的烤盘上,放入烤箱13-16分钟,学习Parroty的Papparoti。我用挤花袋把咖啡糖浆挤到面团上,味道很好。果皮有咖啡和糖的甜味。我把浓缩咖啡、糖粉、黄油、面粉和发酵粉混合在一起,做成浓稠的糊状。总结经验后,觉得如果不加面粉和泡打粉,皮肤会更好看,如果用焦糖或者红糖代替糖粉,效果会更好,颜色搭配咖啡会更好看。就像Pa Parroty Papparoti一样,我放了一小块黄油在里面,当它从烤箱里出来的时候闻起来像黄油。
求领养!