自制酱油加多少水1斤大豆?
一斤黄豆放250毫升水。以下是如何做到这一点:
准备材料:黄豆1000克,花生适量,蒜2头,葱2根,姜2根,啤酒1瓶,红辣椒,酱油,糖,盐,酱油。
生产步骤:
1,黄豆提前泡好,然后煮熟。黄豆要炖一段时间。如果你喜欢咀嚼,就把它们煮熟。
2.将洋葱、姜和大蒜切碎。
3.锅里放油,烧至六成热。将黄豆炸透,翻炒至黄豆皮起皱。
4、翻炒。
5.加入葱、姜、蒜。
6、半瓶啤酒,或500毫升水,适量酱油色,适量糖。
7、盐适量。先少放点,煮一会儿尝尝。如果不够,再放一次。
8.它需要大约十五分钟。调味汁冷却后会变稠。
9.煮好的酱是这样的。