合肥战戟桃酥（传承百年风味，让您回味无穷）

历史渊源

合肥战戟桃酥是合肥的传统名点，历史悠久。据说早在清朝末年，詹家就开始制作桃酥，至今已有百年历史。如今，合肥战戟桃酥已成为合肥的特色小吃，深受游客和当地人的喜爱。

制作材料

制作合肥战戟桃酥的材料很简单，主要包括面粉、糯米粉、糖、芝麻、桃仁和油。

生产步骤

1.面粉和糯米粉混合均匀，加入适量的水揉成面团，搅拌30分钟。

2.将桃仁放入锅中翻炒，冷却后用擀面杖压成小块。

3.将面团擀成薄片，切成小块，用擀面杖擀成薄片。

4.在薄片上撒上适量的糖和芝麻，然后放入桃仁块。

5.将纸对折，用手指捏紧边缘，然后用刀切成小块。

6.锅中热油，将小块炸至金黄色，然后取出。

味觉特征

合肥战戟桃酥口味独特，酥脆可口，香甜浓郁，桃仁和芝麻的香味相互融合，让人回味无穷。

盘进法

如今，合肥战戟桃酥已成为合肥的特产。游客可以在合肥各大商场和专卖店买到正宗的合肥战戟桃酥。同时，在线购物也可以在官方网站上进行。

结局

合肥战戟桃酥是合肥的传统名点，历史悠久。制作方法简单，味道独特，让人回味无穷。如果你来合肥，你一定要尝尝这道美食。