枫糖草莓松饼的经典做法？

材料

鸡蛋1颗，米酒10cc，酱油3~5cc，砂糖20g，枫糖20cc，牛奶60cc，低筋面粉80g，泡打粉2~3g

做法

1、除粉类以外的材料皆先调匀；

2、加入过筛的面粉和泡打粉后拌匀，冷藏15~20分钟；

3、厨纸沾一点油抹于平底锅(薄薄一层即可)，热锅后取适量面糊倒入；

4、面糊开始冒泡即可准备翻面，将两面煎至微焦糖色；

5、淋上枫糖即可食用，也可搭配草莓，酸酸甜甜更美味喔。