去壳的蜗牛肉怎么洗

去壳蜗牛肉的清洗方法很简单。通常可以将买来的去壳蜗牛肉用清水浸泡半天左右，然后去掉其长度，用手搓几下，最后加入少量食用盐，用淡盐水浸泡15分钟，再用清水冲洗干净。这时，去壳的螺肉洗净。