宝宝辅食西兰花的做法和西兰花辅食有什么好的搭配?
食品
饮食热量:16.5(卡路里)
佐料
西兰花1
适量的稠粥
方法/步骤
1
取两三个新鲜的西兰花,因为宝宝的肠胃比较娇嫩,一份粥需要的西兰花量不要太多,两三个就行,尽量选择嫩的。
2
洗涤
将西兰花在盐水中浸泡几分钟,捞起,然后用流动水冲洗花瓣20秒左右。
三
剥去茎,水,切碎。
西兰花皮需要去掉,宝宝一般不喜欢西兰花茎皮的味道,去皮更容易剁碎。
将去皮的西兰花放入水中,煮2-3秒,然后关火。时间不要太长。取出后放入冷水中。
在砧板上把它们剁碎。
四
煮粥
将稠粥与切碎的西兰花混合,加入盐搅拌均匀。用小火煮它。一小锅富有菜花香味的营养粥就做好了。是不是很简单?
结束
需要注意的事项
1.西兰花用盐水浸泡几分钟,能有效去除花上残留的农药和菜虫,浸泡后用流水冲洗更干净。
2.第三步,水开了就关火,时间久了西兰花就变黄了。
3.剁的程度取决于宝宝的口味和肠胃的适应程度。我家宝宝喜欢很碎,接近泥巴的程度,不然每次喂一口就吐出来了,所以看你家宝宝的喜好了。看着你宝宝的便便。如果太碎了,你拉出来的便便都是西兰花,也就是说你要尽可能的切碎,让宝宝容易吸收。
婴儿的味觉非常敏感。少放盐多放盐,容易增加宝宝肾脏的负担。