炖鸡汤的过程中可以加水么

可以，不过汤的味道会受到一些影响。

主料：黑豆50g鸡肉200g陈皮1片

辅料：盐适量、姜2片

具体步骤：

1、材料。

2、黑豆洗净浸泡到胀开。

3、鸡肉用热水清洗。

4、把所有材料下炖盅，加水。

5、上锅炖2.5小时，喝时加盐调味就可以了。