冰皮和雪媚娘皮有什么区别？

1.冰皮是用糯米粉和面粉做的，和传统的月饼不一样。吃起来柔软顺滑，微有弹性。馅料是实心的，和普通月饼区别不大。

2.薛梅娘要用糯米粉、玉米粉、牛奶、糖、白油(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和手粉(即熟糯米粉)。薛梅娘更甜更软，像棉花糖！

冰皮是带有冰皮的月饼的皮，是汉族的一种特殊糕点。属于中秋食品。传统月饼由糖浆制成，颜色为金黄色。冰皮的部分原料是糯米，月饼外观是白色的。放在冰柜里，卖的时候放在冰柜里。

雪媚娘起源于日本，原名“大福”，是日本正宗点心之一。外皮是Q弹的雪美娘冰皮，在日本的馅料主要是当季正品水果。名字来源于一位在日本发明了各种草莓大福的女士，我们制作的薛梅娘也是她的代表作之一。薛梅娘又白又软，第一口是特制的Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶油般令人愉悦的淡奶油，包裹着美味的水果粒，如芒果、草莓、奥利奥等。酸甜可口，口感丰富。