如何用半球形电压力锅炖排骨

生排骨1000克

葱姜25克，八角5克，香叶3克，肉桂5克，丁香3克，盐10克，酱油50克，料酒10克，糖5克，醋5克。

先将1000g排骨剁碎，用开水剁碎，然后洗净，勺中加入75g油，加热，放入大料和花椒，放入葱、姜翻炒，依次加入各种调料，加入1000g水(骨汤、鸡汤更好)倒入电压力锅。

电压力锅炖排骨的做法二:电压力锅炖排骨和冬瓜

材料:小排骨500克，冬瓜300克，葱3根，八角2根，盐适量，味精适量。

工作方法

1，排骨买的时候剁碎，买来洗净，放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，放入葱、姜、八角继续炖。

2.炖至八成熟时，加入冬瓜和盐。

3.锅里放味精，倒入香油。如果有切碎的香菜就更好了。

电压力锅炖排骨的做法三:电压力锅炖排骨、玉米、胡萝卜

材料:甜玉米2个，胡萝卜1根，空腔若干。

工作方法

1，玉米切段，胡须洗净备用，胡萝卜切成大块备用。

2.用冷水洗净血沫，汤烧开后放入砂锅。加入玉米和胡萝卜，加入足够的冷水。水开后转小火20分钟，小火炖1小时。根据个人口味加盐。

电压力锅炖排骨的做法4:电压力锅炖排骨茶树菇

材料:排骨2根，茶树菇10g，山药10g，党参5g，枸杞10g，盐5g。

工作方法

1，把排骨切成大块。

2.将茶树菇略洗。

3.将所有材料放入锅中，用水煮开。只需小火炖一个多小时，加盐调味即可。

电压力锅炖排骨的做法5:电压力锅炖排骨和土豆

材料:排骨700g，土豆2个，葱姜蒜20g，干辣椒4-5个，盐5g，酱油10g。

工作方法

1，排骨700g用开水焯一下，去除杂质和血水。

2.葱、姜、蒜、干辣椒准备好了。三

3、锅中放少量油，小火煸炒香葱、姜、蒜、干辣椒。加入排骨炒香。

4.拌入，生抽，老抽均匀。加入3碗水，烧开，将炒锅里的材料全部倒入高压锅，保压30分钟。

5.保压后，放入土豆，翻面，保压10分钟。