花生炸丸子起泡了怎么办? 炸花生米丸子的时候,锅会冒泡,需要先关小火。关小后,用干净的没有水渍的铁勺轻轻把锅里的泡沫去掉。1,花生炒丸子的时候,锅冒泡,需要先关小火。2.关小火后,用干净无水渍的铁勺轻轻把锅里的泡沫去掉。