如何做出好吃的提拉米苏？

首先，将鸡蛋和配料搅拌均匀，然后将200克马斯卡彭奶酪放入烹饪盆中搅拌至光滑，然后将搅拌好的蛋黄倒入盆中搅拌，然后煮1杯双份浓缩咖啡，然后迅速将饼干浸泡在咖啡酒中，然后用一勺马斯卡彭馅料覆盖，并撒上可可粉。

材料:2个蛋黄、25克牛奶、40克白糖、15克马萨拉葡萄酒、200克马斯卡彭奶酪、120克鲜奶油、40毫升双份浓缩咖啡、100克女士手指酒和15克马萨拉葡萄酒。

辅料:可可粉少许。

提拉米苏的方法:

1.取一个小碗，先用打蛋器打散两个蛋黄，然后加入25g牛奶，15g马萨拉酒，40g糖继续搅拌均匀。然后放入水中加热不断搅打至粘稠，然后迅速放入冷水中继续搅打至冷却，最后就变成了这样一种非常粘稠的质地。

2.准备素食马斯卡彭奶酪。

3.将200克马斯卡彭奶酪放入烹饪盆中，平稳搅拌。

4.然后将“1”厚的蛋黄糊倒入芝士中，边倒边用打蛋器打。

5，直到完全融入这种细腻厚重的状态。？

6.打发120g淡奶油至颗粒不流动。

7.然后将奶酪糊和鲜奶油混合，用搅拌的方法。至此，马斯卡彭馅料就做好了。细腻、光滑、厚实，如丝绸般落下。

8.接下来，将1杯双份意式浓缩咖啡煮沸，待冷却后，倒入15g马萨拉葡萄酒，拌匀成为咖啡酒。？

9.取一根女士手指，根据你杯子的大小，掰成几个结，放入咖啡酒里，迅速打湿，放入杯子里。

10，然后盖一勺马斯卡彭馅，放一个湿的女士手指，盖一勺马斯卡彭馅。

11，最后一层一定是马斯卡彭馅。

12，然后放入冰箱至少4个小时，或者过夜，吃之前在表面筛上可可粉。

需要注意的事项

1.提拉米苏有很多食谱和制作方法。只要你保证基本要素都好吃，就不要太纠结于真伪。？

2、最好不要做满杯。可可粉很容易洒在桌子上。