茴香是孜然吗？

不，它们之间有区别。主要区别是学科分类不同，形态特征不同，分布范围不同，具体如下:

第一，学科分类不同

1，茴香

茴香，又名小淮香，又名菜丝、茴香、茴香籽等。，是伞形科、伞形科、茴香属和茴香属的植物种。

2.莳萝

孜然又名孜然、孜然，为伞形科、伞形科、阿米沁、孜然属植物。

第二，形态特征不同

1，茴香

多年生草本植物，高40 ~ 200厘米，全株表面结霜，无毛，香气浓郁。茎直立，平滑，灰绿色或浅，具分枝。三至四片羽状复叶。伞形花序直径1 ~ 2 cm，白色或蓝白色，单花5 ~ 7朵。越橘呈长方形，长5 ~ 8毫米，宽2 ~ 3毫米，内含两个淡黄色的种子。？花期6-7月，果期9-65438+10月。

2.莳萝

一年生或二年生草本，高20~40厘米，全株(果实除外)光滑无毛。叶柄长1~2 cm或近无柄，鞘窄披针形，叶片二回羽状分裂为三型，有多枚复伞形花序，多为分叉枝，伞形花序直径2 ~ 3cm；总苞片3-6片，线形或线状披针形，边缘膜质白色，顶端有芒状长刺，分生组织长圆形，末端狭窄，密被白色刚毛。花期为4月，果期为5月。

第三，分布范围不同

1，茴香

产地:中国海域。中国各省区均有栽培。？

2.莳萝

原产埃及和埃塞俄比亚，中国和新疆有栽培，苏联、地中海、伊朗、印度和北美也有栽培。

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