山药和板栗可以一起炖鸡汤吗?
可以,可以做成板栗山药鸡汤。具体方法如下:
需要提前准备的材料有:鸡肉半只,板栗150g,山药200g,料酒2大勺,盐2大勺,黑木耳6个,红枣4枚,黄芪3片,葱1根。
1.将鸡块和姜片一起放入冷水中焯一下,捞出料酒去腥,洗净。
2.放锅里再放料酒。
3.放红枣。
4、放黄芪。
5.放水,烧开后转小火。
6.准备剩下的食材。
7.待鸡块基本酥脆后,加入剩余食材,加盐。
8.煮到山药变软,撒上洋葱。
9.填写并完成。