榴莲没熟怎么催熟？

买的榴莲不熟的时候，可以用水果催熟。这是最安全最方便的催熟方法。可以把苹果、梨、榴莲放在同一个保鲜袋里，密封两三天，这样会让榴莲熟了，再吃的时候味道会好很多。

2.米饭配熟榴莲

榴莲也可以和大米一起催熟，因为大米在储存过程中会释放一些乙烯。榴莲催熟的时候，要把皮去掉，把果肉拿出来，用保鲜膜包好，然后埋在米饭里。两周后里面的榴莲肉就熟了，可以直接吃了。

3.熟榴莲配报纸

平时可以用报纸催熟榴莲。具体做法是在榴莲的外表裹上报纸，然后用打火机点燃。报纸快烧完的时候，把榴莲拿出来，用干净的报纸包好，放在温暖的环境里。过一两天就能闻到榴莲成熟的味道，然后就可以拿出来直接吃了。

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榴莲的食用禁忌:

1.榴莲不宜与白酒同食。酒和榴莲都是热的东西。糖尿病人如果一起吃，会导致血管堵塞，严重的会导致血管破裂，中风，所以还是谨慎食用为宜。正常健康的人也应该避免两者都吃。甚至出现过很多榴莲和白酒一起吃死的案例，对此一定要慎重。

2、榴莲不能与温热的食物同食，如牛羊肉、狗肉、海鲜等。因为这些食物都是燥热的，一起吃会引起炎症或者引发其他疾病或者诱发既往疾病。

3、心脑血管疾病患者不宜吃榴莲，榴莲会导致血管堵塞，严重的会导致血管爆炸和中风，不宜食用。

4、肥胖者要少吃，因为榴莲含热量和糖分多。

人民网-榴莲禁忌