玉米胡萝卜排骨汤怎么做？

①材料:排骨300克，胡萝卜300克，玉米2个。②辅料:生姜1，精盐2小勺，味精1小勺。特点:玉米胡萝卜排骨汤清淡可口，营养丰富。试试看。

非常好的选择。

准备

1.胡萝卜去皮，洗净，切成小块；玉米洗净，切成小块；生姜洗净拍松。2.排骨洗净，切块，用开水焯一下。3.在砂锅中加入适量的水、排骨、胡萝卜、玉米和生姜，煮2小时。4.加入精盐和味精。

制定法律的技巧

1.在排骨汤中加入胡萝卜和玉米，可以减少排骨汤的油腻感。2.把骨头放在冷水里加热，可以延长蛋白质的凝固时间，让骨头里的鲜味慢慢渗透到汤里，让汤特别鲜美。3.炖骨头汤时，加少许醋，使骨头中的钙更容易溶出，有利于人体对钙的吸收和利用。4.胡萝卜含有丰富的维生素A和维生素C，能增强肝、肾、性腺的活力；玉米含有丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B和维生素C，具有解热、利尿的作用。此外，五味子能补肾、养心、益气。此汤能健胃、清热、益阴、降烦安神。