“A熊掌，B砒霜”是什么意思？

有些东西对这个人是好的，但对那个人是坏的。比如有的素食者吃了好吃的会中毒而死，但有的动物会。

好像是亦舒书第一节的一句话，意思是对某些人来说是宝，但对其他人来说可能是垃圾或者是害。