黄桃有什么营养价值，吃黄桃有什么禁忌？

黄桃的营养非常丰富，富含抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素、维生素C、抗自由基等。)、膳食纤维(果肉中大量的果胶是人体需要的纤维素，容易吸收等。)、铁和钙以及各种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，为水果之王)。

禁忌:由于黄桃含糖量高，成熟的黄桃含糖量约为14-15度。对于糖尿病患者来说，不建议在血糖不稳定的情况下吃黄桃。如果他们的血糖稳定，可以少量食用，也可以在两餐之间食用。

不适合和黄桃一起吃的食物。

1、蟹肉:黄桃不宜与甲鱼肉、甲鱼肉、狗肉、牛肉等热滋补品同食。吃了容易诱发旧病或炎症。

2、茶叶:黄桃能补充果酸、维生素、纤维素，具有清热、润肺的调理作用，绿茶中含有茶多酚，容易影响黄桃的营养吸收，容易引起胃肠功能紊乱。

3.柑橘:黄桃富含碳水化合物，是构成身体的重要物质。黄桃能储存和提供热能，节约蛋白质，解毒，清除自由基，防癌，保护细胞，解毒，保肝，提高免疫力和应急能力。但是黄桃和橘子、萝卜一起吃会破坏一些营养价值，最好不要一起吃。

以上内容可参考人民网-桃子好吃，百度百科-黄桃。