土豆可以隔夜吃吗？

当天吃不完的土豆要放入冰箱，用保鲜膜保存。如果第二天没有变质，加热后就可以吃了。

多次加热的蔬菜会损失一些营养成分，尤其是维生素，所以最好不要经常吃隔夜的蔬菜。尽量多吃，养成良好的饮食习惯。

马铃薯保存方法:

先把准备好的土豆拿出来，观察土豆表面，确保土豆表面没有破损，因为一旦土豆表面破损，即使用最好的保存方法也很难保存的很好，很容易变质，而且变质的土豆会影响到其他完好的土豆，所以一定要把坏的土豆挑选出来，尽快食用。

土豆放在纸巾上后，在土豆上铺一层纸巾，再撒一层小苏打。这样可以长期保存土豆，这种方法也是保存时间最长的，可以保证土豆不会干枯、发芽、变蓝。土豆放好后，我们也可以放在通风阴凉的地方。