吃货必不可少!阿里山袖珍美食排行榜TOP10
说到阿里山美食,首先想到的就是经得起湖午餐和阿里山爱玉。这是阿里山美食的唯一吃法吗?其实阿里山美食非常丰富,很多都是美食家不想公开的隐藏清单。不仅有多样的部落美食,还有只能用山货、苦茶油、山葵等当地特有食材制作的私房菜。如果你担心阿里山美食餐厅怎么安排,就和我一起“吃”吧!
阿里山美食推荐
阿里山美食# 1
胜利农场
▲阿里山美食——胜利农场苦茶鸡。(图/雅比斯国际创意策略有限公司)▲胜利农场-胜利茶餐。(图/雅比斯国际创意策略有限公司)胜利农场位于谢顶、石碣附近。因为是茶园结合咖啡馆和民宿的公园,最著名的主菜也是与茶息息相关的“胜利茶餐”,如红茶猪蹄、苦茶、炒茶等。在享受阿里山美食的同时,还可以欣赏到广阔的茶园和群山的美景。
地址:嘉义县范路乡公田村沟顶9号2号电话:05-2586785
阿里山美食# 2
永福苦叉油鸡
▲阿里山美食——永福苦茶鸡。(图//Tripbaa好玩!阿里山农会旁的永福苦茶油鸡,一定要列入阿里山美食榜,因为这道菜用的是肉汁饱满香甜的鸡肉,加上苦茶油后,大火迅速翻炒爆炸,不仅吃起来香而且有柴的感觉。阿里山美食入选前三的实力绝对毋庸置疑!
此外,如沙茶鹿肉、芥菜豆腐、葱爆山猪肉、苦茶面、竹笋汤等都是强烈推荐的必点阿里山美食。不要错过!
地址:嘉义县阿里山乡乐业县村114-2电话:05-256-1488。
阿里山美食# 3
龙吟山花园
▲阿里山美食——龙吟山花园。(图//Tripbaa好玩!龙吟山花园是一个很小很可爱的地方。这里不仅有女主人亲手种植的上千种多肉植物,可以在这里体验DIY多肉盆栽,花园里还有20多只猫,让人一走进去就爱上了它。这顿饭最有特色的部分是特别的金色套餐,由南瓜和姜黄等黄色食材和香草植物制成。卖的思路和口味都很独特,但是目前只提供正餐。
地址:嘉义县范路乡公田村龙头17-19电话:886-5-2586939
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阿里山美食# 4
阿里山珠鲁部落猎人宴
▲阿里山美食——狩猎部落猎人宴。(图/阿里山管理处授权)▲阿里山美食——猎鹿部落猎人宴。(图//Tripbaa好玩!亚洲自由行专家)当然!来到有邹部落文化的阿里山,当然要品尝部落美食,体验邹猎人的生活,感受射箭的乐趣,亲自DIY砸米的过程。夕阳西下,你会和猎人们坐在一起,吃着木耳沙拉、面粉蒸排骨、不可或缺的烤山猪,感受阿里山的美食。
地址:嘉义县范路乡出口村一路1电话:05-2592174
阿里山美食# 5
走风关
▲阿里山美食——走风阁。(图/阿里山管理处授权)▲阿里山美食——走风阁。(图片/阿里山管理处授权)邹部落餐厅是老板在北方餐厅学习烹饪后,回到家乡和母亲共同经营的餐厅。餐厅里有很多猎人服装和器皿,餐具也是竹木材质,很有部落气息。他还创造性地开发了许多有创意的部落菜肴,使用阿里山当地食材和独特的调料,比如水煮鸡、烤排骨和猎人包,这些都是必吃的食物。
地址:嘉义县阿里山乡17号电话:0938-867380
阿里山美食# 6
山芙蓉
▲阿里山美食——扶桑花。(图//Tripbaa好玩!亚洲自由行专家)▲阿里山美食-芙蓉特色餐。(图//Tripbaa好玩!FKUO芙蓉花的主人是邹青年。他和他的妻子以及来自排湾族的弟弟一起,在阿里山的乐裕诺村建造了这个茶园。邹文化中的芙蓉花种类繁多。“fkufkuo”意为木槿,覆盖整座山。他们自己种植,自己泡茶,开了一家结合邹和排湾族饮食文化的餐厅,提供部落美食,希望把这山林之美分享给大家。
如果你问你想在这里吃什么,我不能告诉你答案,因为FKUO芙蓉提供“无菜单菜”,全部是自制的蔬菜和鸡,为了提供健康,安全和健身的菜肴,所以你一定要记得在去之前打电话预订~
地址:嘉义县阿里山乡乐韵村9社280号电话:05-2561483
阿里山美食# 7
邹竹园
▲阿里山美食——邹朱元。(图//Tripbaa好玩!亚洲自由行专家)▲阿里山美食——邹松饼。(图//Tripbaa好玩!你想享受轻松的下午茶时光吗?欢迎来邹点一杯国际阿里山咖啡。邹的主人是阿里山上的咖啡王子,获得过咖啡豆烘焙冠军等多个奖项。所以餐厅用的咖啡豆都是自己烘焙种植的。每一杯咖啡都是精心准备的,有软软的松饼和零食。可以说是非常温暖的阿里山美食。吃完饭去咖啡园消磨一下午真的很好。
地址:嘉义县阿里山乡乐韵村二邻71号电话:0979-799799
阿里山美食# 8
阿姜德家
▲阿里山美食——阿江的家。(图//Tripbaa好玩!亚洲自由行专家)▲阿里山美食——阿江的家。(图//Tripbaa好玩!阿江来到他家,感觉就像进入了一个神秘的疗愈空间。这里的一砖一瓦,一草一木,都是阿江夫妇一手打造的。阿强是当地的邹人,大约20年前离开公司回到阿里山。他将木材、石头和艺术结合在一起,创造了这个温暖的空间,提供咖啡、餐饮、住宿和艺术。
其中,咖啡和餐食的主要部分是虹吸咖啡,由老板娘亲自冲泡,并通过咖啡的温度和味道精心控制。所以喝过的人都很喜欢,再加上独特的米饭松饼和偶尔出现的五只猫,真的让人觉得太治愈了!
地址:嘉义县阿里山乡乐野村街坊129-6电话:05-2561930。
阿里山美食# 9
哈纳厨房(赖吉部落厨房)
▲阿里山美食——哈纳厨房。(图//Tripbaa好玩!亚洲自由行专家)▲阿里山美食-哈纳厨房。(图/阿里山管理处授权)看完晚餐和淡咖啡,阿里山还有几家面包店做面包很用心。这几年最出名的应该是来自南非姑娘Hanna的甜手艺了!她嫁入部落后,开了哈纳厨房(莱吉部落厨房)。除了手工烘焙的杂粮面包和披萨,还有各种融合了异域和部落饮食文化的菜肴。吃完之后,她会感到极大的满足感!所以来阿里山吃饭看到这种特别的阿里山美食之前别忘了打个电话!
地址:嘉义县阿里山乡来吉村三岔路电话:0975-117154。
阿里山美食# 10
Piepiya厨房
▲阿里山美食——Piepiya厨房。(图//Tripbaa好玩!亚洲自由行专家)▲阿里山美食-Piepiya厨房。(图片/piepiya Kitchen) Piepiya Kitchen可以说是目前朱鹭部落最新的餐厅了。它刚刚被翻新和装饰过。厨房的名字来源于老板女儿的名字,意为“灵魂”。Piepiya厨房周围随处可见老板的艺术匠心,它甚至有着被称为“网美墙”的美丽外观。饭菜主要是清淡的食物,如烤面包和咸馅饼。
地址:范路乡出口村梅花五路一巷20号电话:0934-015557
阿里山美食#嘉应同场
阿里山四季茶野餐饭盒
▲阿里山美食——四季茶野餐盒饭。(图/雅比斯国际创意策略有限公司)阿里山周围的山的美景相当美。所以,除了在餐厅享受阿里山美食,我特别推荐你买这款阿里山四季茶野餐盒饭。里面的菜都是时令食材,比如白菜、南瓜、大豌豆、芦笋、竹笋。
建议你可以在春天樱花盛开的2-3月,或者凉爽的9-65438+10月,带它去阿里山周边的草原、农庄或者空旷的地方,感受被阿里山拥抱的幸福。但由于盒饭做工复杂,目前只有开放团体可以提前订购。
Tripbaa很好玩!亚洲自由行专家授权转载原出处阿里山美食!阿里山美食吃货排行榜TOP10。