蒸鲤鱼的正确方法蒸鲤鱼步骤

1.把市场上买的活鲤鱼清洗干净。

2.将腌制好的鱼直接放入锅中,加入适量的料酒。

3.用蒸锅把水烧开,然后把鲤鱼放进去!

4.如果用蒸锅蒸,大概需要10分钟,具体看鱼的大小。如果鱼很大,再蒸几分钟。

5.是时候把蒸好的鱼拿出来放到盘子里了。取出塞在鱼里的姜片,撒上葱丝、姜丝和青红椒丝。

6、先倒入适量蒸鱼酱油,锅中放入适量色拉油,大火将油烧至七成热,淋在鲤鱼上,放入葱姜丝即可食用。

7.美味的清蒸鲤鱼做好了!