鲜黄豆怎么做?

材料:鲜大豆75克,糖30克。

配件:新亮格力丁片10g。

1、75克黄豆提前两小时泡水;

2.将黄豆放入破壁机中,加入800 ml清水,打浆1分钟;

3.将豆浆过滤,加糖,在奶锅里煮;

4.取500ml豆浆,晾至温热。吉利丁提前用冷水浸泡,放入温热的豆浆中融化。

5.将豆浆明胶溶液倒入杯中,放入冰箱冷藏2小时。你可以和你喜欢的水果一起吃。