可以用白醋拍黄瓜吗？

我不是天才，而是一个热爱美食的吃货。吃饭的路上一直在尝试品味中华美食的博大精深。

小小一盘黄瓜，在我们中国人的努力下，做出了各种各样的吃法。

但是，我发现了一个问题。很多家庭主妇和美食爱好者做黄瓜的时候都喜欢放酱油。其实这样一来，黄瓜的凉性会大打折扣。

接下来我就来教大家如何做一个正经的黄瓜拍拍。

成分:

黄瓜，大蒜，香菜，盐，味精，白醋，香油。

练习:

1.黄瓜清洗干净后，用刀捣碎，切成小块。

2.大蒜洗净捣碎，剁成蒜末。将香菜切成小块。

3.加入盐、味精、白醋和几滴香油拌匀。

这样一盘又凉又好吃的黄瓜就做好了。

可以的话可以放点虾，这样味道更好。

注意:能拍的黄瓜尽量不要切。因为黄瓜是新鲜吃的，切好的黄瓜香味十足，切的整整齐齐的黄瓜不好吃。

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