新东方烹饪学校哪些专业比较吃香?
新东方烹饪学校是国内知名的烹饪培训机构,有很多专业可供学生选择。以下是一些热门专业:
1.中餐专业:中餐是中国的传统饮食文化,历史悠久,菜式丰富。中国烹饪专业的学生可以掌握传统烹饪技巧和经典的中国烹饪方法。
2.西餐烹饪专业:西餐是西方国家的饮食文化,以法国、意大利、美国等国家的菜肴为代表。西餐烹饪专业的学生可以学习西餐的基本理论知识和烹饪技巧,如切、调味、烹饪等。
3.糕点烘焙专业:糕点烘焙是烹饪领域的一个重要分支,包括面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作。糕点烘焙专业的学生可以学习面团制作、发酵、烘焙等糕点烘焙的基础理论知识和技能。
4.粤菜:粤菜是中国八大菜系之一,以粤菜为代表。你可以学习粤菜独特的风味和烹饪技巧,如蒸、炒、炖。
5.川菜:川菜是中国八大菜系之一,以川菜为代表。川菜专业的学生可以学到川菜的辣味和独特的烹饪技巧,如麻辣、爆炒等。