黑木耳怎么包饺子?
配料准备:面粉、胡萝卜、猪肉馅、木耳、姜、葱、盐、鸡精、酱油、黑胡椒、香油。
步骤-
1,面粉在碗里放大。
2、加入半勺盐,慢慢加入冷水,搅拌成小絮状。
3.揉成光滑的面团,盖上盖子,焖30分钟。
4.准备猪肉馅(瘦五花肉)。
5、泡发黑木耳,沸水焯三分钟,捞出晾干,切碎。
6、胡萝卜、葱姜和碎木耳一起放入猪肉馅中,加盐、鸡精、黑胡椒、酱油、香油。
7.朝一个方向搅拌均匀,静置待用。
8.拿一块面团,把它揉成细长的条状。
9.切成同样大小的面条。
10,“擀饺子皮,加馅”
11,已包装。